我愛喝茶,卻不太會品茶,喝喝便宜的茶包也行,
可是一但喝到好茶,可能因此對那茶香著迷下去。

看著杯中的茶葉,想起了2個月前去的日月老茶廠......
離開了美麗的日月潭,前往在不遠處的茶廠,
進入不起眼的岔路,經過了兩旁的茶園,來到有點舊舊的白色廠房,
沿著木棧道走進日月老茶廠,明亮高雅舒適的門市擺滿各種茶葉茶包,
在綠意中,喝著店內準備的綠茶,視覺味覺都在享受。

魚池紅茶的名聲依舊在,紅茶文化卻逐漸凋零,
茶廠的製茶老機具,記錄著魚池紅茶歷史興衰,
還好因為一群人的熱情和信念,將處於薄霧中的老茶廠換了新裝,
杜絕農藥推廣有機,疼惜這片孕育生命的大地,
讓芬芳濃郁的茶香,再次飄盪在空氣中。



|專注製茶農務,也關心著生態環境。



|商店旁製茶的工作區域。



|雨後的庭院。



|好像是烘乾後的茶葉,有著濃濃的茶香。



|製茶老機具。







|發酵室。



|發酵後準備烘乾的茶葉。



|機器發出轟隆隆的聲響。



|雅緻簡約的包裝也深受歡迎。 



|遊客忙著挑選茶葉,店內人員忙著泡茶。



|禮盒包裝也好精緻。







|不只對茶園用心,對周遭環境也很用心。



|可以回家泡杯好茶!







|因為尊重,善待空間,所以進入廁所要脫鞋。







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日月老茶廠。ANTIQUE ASSAM TEA FARM
ADD:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
TEL:049-2895508
WEB:www.assamfarm.com.tw
 

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