。CHIU。

我愛喝茶，卻不太會品茶，喝喝便宜的茶包也行，
可是一但喝到好茶，可能因此對那茶香著迷下去。

看著杯中的茶葉，想起了2個月前去的日月老茶廠......
離開了美麗的日月潭，前往在不遠處的茶廠，
進入不起眼的岔路，經過了兩旁的茶園，來到有點舊舊的白色廠房，
沿著木棧道走進日月老茶廠，明亮高雅舒適的門市擺滿各種茶葉茶包，
在綠意中，喝著店內準備的綠茶，視覺味覺都在享受。

魚池紅茶的名聲依舊在，紅茶文化卻逐漸凋零，
茶廠的製茶老機具，記錄著魚池紅茶歷史興衰，
還好因為一群人的熱情和信念，將處於薄霧中的老茶廠換了新裝，
杜絕農藥推廣有機，疼惜這片孕育生命的大地，
讓芬芳濃郁的茶香，再次飄盪在空氣中。



｜專注製茶農務，也關心著生態環境。



｜商店旁製茶的工作區域。



｜雨後的庭院。



｜好像是烘乾後的茶葉，有著濃濃的茶香。



｜製茶老機具。







｜發酵室。



｜發酵後準備烘乾的茶葉。



｜機器發出轟隆隆的聲響。



｜雅緻簡約的包裝也深受歡迎。 



｜遊客忙著挑選茶葉，店內人員忙著泡茶。



｜禮盒包裝也好精緻。







｜不只對茶園用心，對周遭環境也很用心。



｜可以回家泡杯好茶！







｜因為尊重，善待空間，所以進入廁所要脫鞋。







。．。．。．。．。．。．。．。．。．。．。．。．。
日月老茶廠。ANTIQUE ASSAM TEA FARM
ADD：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
TEL：049-2895508
WEB：www.assamfarm.com.tw