台北真的到處都是義大利麵餐廳，這次由同學帶路來到Solo Pasta，
這天假日下午2點有包場，所以我們11點半就到餐廳用餐。
Solo Pasta 強調傳統，不講創新，堅持把最根本的料理做到最好，
主廚J-Ping常走訪義大利學習料理，讓大家可以嚐到最道地的美食料理。
這次大家都點了義大利麵，我覺得跟平常吃的義大利麵的確不太一樣，
麵條偏硬有彈性，雖然湯汁收得很乾，但麵條一入口也很有味道，
我沒有實際到義大利吃過，但這裡的義大利麵我喜歡，
不管是台式義大利麵還是傳統義大利麵，都有不同的好滋味！
｜巴薩醋鴨胸麵
｜真蘿勒青醬義大利細麵
｜正港拿坡里海瓜子扁舌麵
｜自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵
｜檸檬伏特加
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Solo Pasta 義大利麵
ADD：台北市大安區安和路一段29-1號
TIME：週一 ~週日：11:30-22:00
TEL：02-2775-3645
FB：Solo Pasta 義大利麵 粉絲團
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